Piattitipiciascolani è un blog dedicato a come preparare le ricette della cucina locale ascolana in cui dedico particolare attenzione ai piatti della Tradizione e ai menù delle Feste. 
                                                                
Sono nata ad Ascoli Piceno ed attualmente vivo qui, da sempre sono un’ appassionata della cucina locale ascolana, ricca di antiche tradizioni e vecchie ricette.
Non sono una cuoca professionista, non ho mai seguito nessun corso per imparare a cucinare ma questa è da sempre una mia passione.
                                                       
La nostra cucina locale, a volte, è nota soltanto grazie alle olive ascolane ma ci sono tante altre ricette che forse conoscono in pochi; è da questo che è nata in me la voglia di far conoscere ad altri i nostri piatti tipici che tu stesso potresti sperimentare!